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Notre travail
Notre terroir La richesse de la diversité de notre terroir nous permet de présenter des cuvées :- Gouleyantes, fruitées souples issues de parcelles argilo-calcaires comportant de petits grès friables. - racées, corsées et structurées sur des parcelles fortement caillouteuses avec des clapas calcaires.
Notre travail
Attachés au respect de la nature et de la vigne, notre domaine est travaillé en culture raisonnée et les vendanges restent manuelles afin d'assurer un tri sélectif de nos raisins. Lors de la vinification nous utilisons diverses méthodes classiques (vendanges entières, pigeages, macération carbonique, ...) Vinifiés, élevés et mis en bouteille à la propriété, nos vins sont le produit exclusif de notre vignoble.
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